Vorspeisen

  • Spargelcremesuppe - Einlage grüner weißer Spargel - Bärlauch
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  • Burrata Apulia - Ruccolanest - Erdbeer-Tomatensalat
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  • Vitello Tonnato classico
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  • Frühlings Rote Beete Carpaccio - Belugalinsen - Mango - Ziegenkäse
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  • Italienischer Ruccola-Spargelsalat mit Erdbeeren
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