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Wolfsbarschfilet Saltimbocca - grüner Spargel - Trüffelrisotto
Wolfsbarschfilet Saltimbocca - grüner Spargel - Trüffelrisotto
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Zubereitung: 10 Minuten im Wasserbad (kurz unterm Siedepunkt nicht kochend)
Haltbarkeit: bei 4 °C bis 3 Tage haltbar
Allergene: Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)